Печень в молоке на сколько замачивать

Печень в молоке на сколько замачивать

Режу кусками, как на фото, отбиваю аккуратно, солю, обваливаю в муке и жарю. Не вымачиваю. Ещё лучше сделать кляр и жарить отбитую в кляре. Кляр — мука, вода, яйцо, соль. <img src=»https://otvet.imgsmail.ru/download/82829695_6df31edf309469e21739c14b140521dc_800.jpg» alt=»» data-big=»1″ data-lsrc=»//otvet.imgsmail.ru/download/82829695_6df31edf309469e21739c14b140521dc_120x120.jpg»>

<a href=»/» rel=»nofollow» title=»53082129:##:»>[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

Не ем вообще, но думаю 1,5 часа хватит, а потом выкинуть.

зачем она же не горькая, порезать обвалять в муке и жарить, если не понравиться, можно перекрутить на паштет

нисколько — внизу писала как готовлю

В говяжьей печени нет горечи и вымачивать её не нужно.

Ни разу не вымачивала.

Раз уж замочили минут 30 хватит. И жарьте потом. Или что там вы собирались делать.

Зачем? Не вымачиваю

Пробовала один раз залить нарезанную печень молоком. Никакого эффекта не заметила, больше не делаю так, не перевожу молоко напрасно

Вообще не вымачиваю…, мою и сразу готовлю.

Зачем? коровы на гормонах, ничего с печенью не сделать уже. лучше не покупать

Никогда не вымачивала и не вымачиваю

всегда вымачиваю, мне нравится, воздушные, сочные получаются …когда как, 20, 30 минут, может и 1 час



Источник: touch.otvet.mail.ru


Добавить комментарий